春茶新鲜铁观音

【品质保证】
   本店所售茶叶均产自安溪本土，是最地道 正宗的乌龙茶，属国家认证之绿色保健饮品。
诚信保证：凡与本店结缘无任何风险！您 收到茶叶后如果不满意，可于5天内提出，本店无条件退款或换货！换货重新寄出的运费全部由本店承担！
包装:7克小泡真空包装，建议淘友和其它茶品一起购买,这样可省去快递费用,更经济实惠！
【茶道精神】
纯：茶性之纯正，茶主之纯心，茶友之纯 净，乃为茶道之本。
雅：沏茶之细腻，身韵之优美，茶局之典 雅，展茶艺之流程。
礼：感恩于自然，敬重于茶农，诚待于茶 友，为茶主于茶德。
和：是人、茶与自然的和谐，清心和睦， 属于心灵之美，为茶艺之“道”也。

• 【安溪铁观音好坏辨别】
  辨别铁观音好坏主要从这几个方面入手： 形状、色泽、香气、汤色、滋味、叶底（茶渣）
  【形状】：主要看它的结实程度 ，拿在手里是否感到重实,茶叶整体是否匀称,茶叶的碎末含量.上等的铁观音外形结实,有重实感,而且整体 感觉很匀整,茶粒均匀,几乎不含碎末和茶梗。
  【色泽】：看茶叶色泽是否油润 鲜活,整体是否颜色均匀,因为茶的颜色往往影响到她汤水的颜色和滋味.上等的铁观音,茶叶色泽油润鲜活, 呈青绿或砂绿色,而且整体色调很均匀,没有杂色。
  【香气】：香气在评定铁观音的 好坏中占有很重要的地位,嗅香气一般有几种方法：热嗅、温嗅和冷嗅。通常是用温嗅,一般温度是掌握在 50~55度为宜，过热则会影响嗅觉的灵敏度。嗅香气的方法,先用90度左右的开水冲泡茶叶，过2~3分钟， 揭开杯盖，用鼻情嗅或深嗅杯盖内侧，一般一次3~5秒左右,（嗅的时间不要过长这样也会影响嗅觉的灵敏 度）先轻嗅一两次，隔段时间再深嗅一次。香气判断：先嗅香气是否纯正，有无杂味，如果香气不纯则可 以判定其中混有不同品种的茶。接下来在再看香气的浓淡、强弱。然后再看香气是否持久。上等的铁观音 香气纯正，香甜持久，有的则有自然的桂花香味,那属极品。
  【汤色】：主要看茶汤颜色（有 金黄、橙黄、橙红、清黄等）,浑浊程度和碎屑，冲泡地一、二、三次茶汤颜色的变化。上等铁观音茶汤金 黄,色泽透亮,几无碎屑，冲泡几次茶汤色泽仍无多大改变。
  【滋味】：取茶汤入口在口中用 舌头搅拌回旋2~3次，然后入喉，时间大概掌握在2~3秒，不宜太长否则会减弱味觉，而且须注意每次所 取茶汤要在4~5毫升，温度大概在45~55度为宜，重复2~3次。先判别味道纯否，在看回甘，而且要特别 注重入口的第一感觉。凡滋味醇厚，醇而带爽，浓厚而不涩，而且喝完唇齿留香，喉咙甘甜，均为上品。
  【叶底】：叶子的柔韧度，完整 度，变色程度，红边情况.上好铁观音应该是叶子柔韧，叶底大小几乎一致，叶片断碎少，完整多，叶子应 转为黄绿色，青绿则杀青不足，墨绿则发酵不够。叶子边缘的红色带占叶片的20%以上，品质良好的为鲜 红色。